杨枝甘露（杨枝金捞）的做法
材料：芒果、西柚（我没有，用胡柚代替了，口感、颜色都没有西柚好）、西米、椰浆、牛奶（或鲜奶油）做法：1、芒果切十字花取果肉2、一半芒果肉切丁3、另一半与椰浆、牛奶（或者鲜奶油）用搅拌机打成浆4、适量的水加糖煮开晾凉后加入芒果浆中拌匀冷藏（这个天就不必冷藏了）5、西米用水稍冲一下，沥干水份。锅中放水煮开后倒入西米煮至透明（中间还有点小白点时我就起锅了，觉得这样有点咬劲），倒入冷水中凉透。这样做口感比较Q哦！6、西米加入芒果浆中拌匀，然后放上芒果丁、柚子肉，再浇少许椰浆，可以吃了PS：芒果浆中可以少加一些糖水，这样有些浆液有点厚度，最后放芒果丁的时候能够撑住，我放的全沉底了
来源：
tags: