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芙蓉三鲜冬蓉羹

菜谱创建时间

创建时间:2013-08-27

41人看过

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芙蓉三鲜冬蓉羹
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
芙蓉三鲜冬蓉羹的做法
芙蓉三鲜冬蓉羹的特色:鲜香软滑,口感细腻,老少皆宜。芙蓉三鲜冬蓉羹的做法:1、将冬瓜洗净去皮加葱姜水打碎用微波炉加热三分钟取出待用; 2、将冬笋、香菇切成丝,虾仁从背部切一刀加入鸡精、料酒、盐、淀粉上浆; 3、坐锅倒入少许开水将浆好的虾仁焯一下取出,剩余的水去掉浮沫加入冬蓉羹、冬笋香菇丝,锅开后加入盐、鸡精、白胡椒粉调味勾芡,加蛋清搅匀最后中放入虾仁即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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