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多菇鱼头汤的制作方法(全程图解,可提问咨询和评论)
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
多菇鱼头汤的制作方法(全程图解,可提问咨询和评论)的做法
  原  料:花鲢 平菇 香菇 口蘑 茶树菇 0  制作方法:主  料: 花鲢 平菇 香菇 口蘑 茶树菇辅  料: 姜,蒜 1、平菇、香菇、口蘑、茶树菇。 2、花鲢鱼头,蘑菇洗净备用。3、半锅水放两片姜,烧开,放鱼头大火烧开,转中火慢炖。  4、鱼头炖足一个半钟头,放蘑菇一起炖。 5、再炖一个钟头。6、放盐和葱花,起锅:味道那个鲜呀!(后来听老人讲,蘑菇熬汤一般不要放其它调料了,包括葱,那样败味。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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