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萝卜羊肉丸子粉丝汤

菜谱创建时间

创建时间:2013-08-22

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萝卜羊肉丸子粉丝汤
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
萝卜羊肉丸子粉丝汤的做法

萝卜羊肉丸子粉丝汤

羊肉丸子萝卜粉丝汤[点击放大]

原料:


  羊肉200克、东北大红萝卜1/4个、鸡蛋1个、葱、姜末适量、料酒、生抽、胡椒粉、盐适量

做法:


  1、羊肉剁成泥,加葱、姜末,沿一个方向边搅边加少许清水,加料酒、生抽、胡椒粉、盐沿一个方向搅打上劲儿;

  2、萝卜切粗丝,粉丝用温水泡软;

  3、锅中水沸后,放入萝卜丝,水再沸加少许盐继续开盖将萝卜煮熟;

  4、调小火,用虎口将丸子一个一个挤入锅中,撇净浮沫,煮两三分钟;

  5、放入粉丝,继续煮两三分钟,加少许盐调味即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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