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美食天下菜谱
创建时间：2013-08-22
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孕妇-花生鱼头汤的做法
材料：
鱼头1个、花生仁50克、红枣5粒、姜片20克、盐适量、油2汤匙（30ml）
做法：
1、 将红枣洗净，去除枣核待用，花生洗净待用。
2、 将可以直接加热的锅烧热，倒入少量油，放入姜片爆香。
3、 放入处理干净的鱼头，煎至两面金黄。
4、 加入适量开水，没过鱼头，大火烧开。
5、 加入花生和红枣烧开。
6、 转小火煲40分钟，加盐调味即可。
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