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栗子红豆鱼头汤

菜谱创建时间

创建时间:2013-08-21

69人看过

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栗子红豆鱼头汤
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
栗子红豆鱼头汤的做法

栗子红豆鱼头汤的做法

栗子红豆鱼头汤的做法

原料:栗子…..
红豆
红枣.
虱目鱼头
沙拉油.
姜片
水……
米酒

做法:1、将栗子、红豆、红枣泡水备用;  虱目鱼头洗净备用
2、取一炒锅,在锅中加入沙拉油, 以小火爆香姜片后,虱目鱼头用
  纸巾擦干放入锅中煎约5分钟, 待表面呈现金黄色即可_
3、继续加入水、米酒、栗子及红豆、 红枣,以大火煮沸后捞出浮沫,
  再转小火煮40分钟,起锅前加入盐调味即可

贴士:这道汤需要熬煮较长的时间,红豆与栗子才能熬到松软可口


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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