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美食天下菜谱
创建时间：2013-08-21
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冬日女人养颜-归芪乌鸡汤的做法
原材料：乌鸡一只、泡发香菇若干朵、红枣若干、当归、黄芪、葱段、姜片1.乌鸡清理内脏，洗净，乌鸡沸水中放姜片和料酒焯去血沫和腥味，取出乌鸡沥干，备用2.把乌鸡放入煲中一次放入足够的温水（中途不能加水），放入香菇、红枣、当归、黄芪、姜片葱段、料酒和适量的盐大火煮沸后转小火慢炖2个小时3.时间到后，放入鸡精放少许白胡椒焖十几分钟即可出锅
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