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    首页 菜谱大全 凉菜 迷你大根
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    美食天下菜谱

    迷你大根

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-15

    87人看过

    查看评论 0条

    迷你大根
    迷你大根的主料：
    水萝卜

    水萝卜适量

    辅料：
    迷你大根的调料：
    食盐

    食盐 适量

    迷你大根的做法
    迷你大根的食材：
    迷你小红萝蔔、食盐
    迷你大根的做法：
    (1)将迷你小红萝蔔洗净并彻底沥干水份备用。
     (2)将盐均匀撒在小红萝蔔上，静置30分钟后，用手轻轻按压搓揉，使盐份加速渗透入味，让萝蔔软化并且质地脆韧，如此连同盐水一起腌浸约1天以上，即可放入容器中加盖冷藏保存，约2～3天即可食用，冷藏约可保存15天以上。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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