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美食天下菜谱
创建时间：2013-08-13
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鲜虾青瓜凉拌木耳的做法
材料：鲜虾200克、青瓜100克、木耳（水发后）200克，柠檬汁和姜汁各少许，橄榄油、海盐和意大利黑醋（或米醋）各适量。
做法：鲜虾洗净，灼熟后浸冰水至冻透，然后剥壳备用；青瓜洗净，切片备用；木耳洗净，用开水煮熟后放入冰水中冻透，把青瓜、虾肉和木耳放入容器内，倒入意大利黑醋、海盐、橄榄油、柠檬汁和姜汁，拌匀便成
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