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美食天下菜谱
创建时间:2013-08-09
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素菜凉菜-泡椒炒菜花的做法
主料:菜花
调料:蒜碎、食盐、泡野山椒
做法: 1、菜花掰成小花朵,锅中水煮沸,放入菜花焯烫,待水再次煮沸即可沥出,备用,
2、热锅凉油,放入蒜碎、泡椒炒出香味,
3、放入菜花,旺火,翻炒几下,放入食盐,再翻炒一分钟即可盛出。
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