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    首页 菜谱大全 热菜 苋菜芙蓉蛋汤
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    美食天下菜谱

    苋菜芙蓉蛋汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-07-23

    51人看过

    查看评论 0条

    苋菜芙蓉蛋汤
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    苋菜芙蓉蛋汤的做法
    苋菜芙蓉蛋汤的做法： 1. 将紫苋菜洗净切段，用开水焯一下捞出沥干备用；2. 淀粉放入碗内加入适量水调制成湿淀粉待用；3. 猪肉切细丝，用湿淀粉加少许盐拌一下；4. 鸡蛋磕入碗中，加少许盐搅匀，用煎锅摊成蛋皮，切成细丝；5. 粉丝用温水泡软；6. 蒜拍成末备用；7. 炒锅上火，倒入油，油八成热时下入猪肉丝；8. 待肉丝变色快熟时，下入葱末，倒入鲜汤、粉丝；9. 汤开后下入蛋皮丝及焯过的苋菜，再开锅时马上端下火，加味精、醋、胡椒粉调好味即可。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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