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    首页 菜谱大全 热菜 烧四素
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    美食天下菜谱

    烧四素

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-07-21

    57人看过

    查看评论 0条

    烧四素
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    烧四素的做法
    烧四素的做法： 1. 将油菜摘洗干净，去绿叶用其茎；2. 香菇用温水泡2小时，择去硬蒂，洗净；3. 腐竹用温水泡2小时，然后用水煮熟透，切成长段；4. 番茄洗净，切成片；5. 锅上火倒油；6. 烧热锅后煸炒香菇，少加些水，水烧尽取出香菇；7. 在炒锅中放油，烧热后烧焖油菜至熟软，取出待用；8. 取大平盘，四周摆番茄，里圈交叉摆油菜及腐竹，中心摆香菇；9. 在炒锅内放高汤，烧开放精盐及味精，勾芡，然后浇淋在摆好菜的平盘上即可。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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