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    首页 菜谱大全 热菜 烩银耳瓜片
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    美食天下菜谱

    烩银耳瓜片

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-07-21

    57人看过

    查看评论 0条

    烩银耳瓜片
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    烩银耳瓜片的做法
    烩银耳瓜片的特色：脆嫩爽口，椒香味浓。烩银耳瓜片的做法： 1. 把银耳拣洗干净用开水氽烫一下；2. 捞出挤净水，大朵用手撕成小朵；3. 黄瓜洗净切成菱形片，用精盐腌一下，滗净盐水；4. 把银耳、黄瓜放入碗内，加入花椒油25克、精盐、味精、姜汁，调拌均匀，装盘即成。烩银耳瓜片的制作要诀：花椒油制作方法：锅内加适量植物油烧热，放入花椒适量，炸出香味，捞出花椒即可。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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