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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-21
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虾仁300克
黄瓜1根
大葱适量
生姜适量
色拉油 1大匙
食盐 1/2小匙
鸡粉 适量
白酒 1小匙
虾仁洗净后挑去沙肠，用纸巾吸干水，撒上少量盐;
黄瓜切去两端，切成半月形薄片，姜切成丝，葱切碎;
锅中加油，稍热后加入姜丝炒香，虾仁煎熟,烹酒，再加入黄瓜稍炒，用盐、鸡粉调味，最后撒上葱花拌匀即可。
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