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美食天下菜谱
创建时间:2011-06-20
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1. 冬瓜去皮洗净,切成0.8厘米厚、2厘米宽、3厘米长的片; 2. 勺内加猪油烧开; 3. 葱花炸锅,立即加入冬瓜片、肉片(猪肉)、高汤500克、酱油、盐烧开; 4. 冬瓜烂时,撇去浮沫,加味精,淋香油,盛入碗内即成。
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