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素版酸菜鱼

菜谱创建时间

创建时间:2013-06-05

68人看过

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素版酸菜鱼
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
素版酸菜鱼的做法

素版酸菜鱼的做法

主料: 重庆酸菜 如意素鱼
辅料: 野山椒 3棵 木耳 8朵 豆腐半块
调料: 盐 蘑菇精

素版酸菜鱼的做法:

1素鱼切片,酸菜切丝,豆腐切块,木耳泡发。

2野山椒,姜切碎。

3豆腐和木耳焯水。

素版酸菜鱼的做法图

4素鱼先用用油煸炒,略干。

5锅内放油,放姜和野山椒炒香。

6放酸菜略炒。

7加入高汤,放盐,蘑菇精。

8放入豆腐先煮一会儿,不要搅动。

9最后放入素鱼木耳略煮出锅。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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