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浪漫七夕---同甘共苦

菜谱创建时间

创建时间:2013-06-02

91人看过

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浪漫七夕---同甘共苦
浪漫七夕---同甘共苦的主料:
五花肉

五花肉适量

苦瓜

苦瓜适量

浪漫七夕---同甘共苦的辅料:
青椒

青椒适量

泡椒

泡椒适量

浪漫七夕---同甘共苦的调料:
大葱

大葱 适量

生姜

生姜 适量

白糖

白糖 适量

料酒

料酒 适量

酱油

酱油 适量

食盐

食盐 适量

植物油

植物油 适量

浪漫七夕---同甘共苦的做法

浪漫七夕---同甘共苦的做法

主料: 熟五花肉 苦瓜
辅料: 大葱 生姜 尖椒 泡椒 糖 料酒 酱油 盐 食用油
 

浪漫七夕---同甘共苦的做法:

 

  把熟五花肉切成大片。

浪漫七夕---同甘共苦的做法图

  苦瓜洗净,去掉瓤,切成片。

浪漫七夕---同甘共苦的做法图

  葱姜切丝,尖椒切片。

浪漫七夕---同甘共苦的做法图

  锅中放水加入少量的盐和油。烧开把苦瓜片焯水。

浪漫七夕---同甘共苦的做法图

  焯好水的苦瓜片加入盐腌制10分钟。

浪漫七夕---同甘共苦的做法图

  把腌制好的苦瓜片码放在盘中。

浪漫七夕---同甘共苦的做法图

  锅中放油下入泡椒煸炒。

浪漫七夕---同甘共苦的做法图

  加入葱姜丝煸炒均匀。

浪漫七夕---同甘共苦的做法图

  下入熟五花肉片煸炒2分钟。

浪漫七夕---同甘共苦的做法图

  加入酱油 料酒 糖煸炒均匀。

浪漫七夕---同甘共苦的做法图

  加入尖椒片煸炒均匀后加盐调味。

 

  把炒制好的回锅肉码在装有苦瓜片的盘中即可。

 浪漫七夕---同甘共苦家常菜做法大全温馨提示:

  苦瓜焯水加入盐和油可以使苦瓜翠绿。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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