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    美食天下菜谱

    金沙鲫鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-06-01

    77人看过

    查看评论 0条

    金沙鲫鱼
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    金沙鲫鱼的做法

    金沙鲫鱼的做法

    主料： 鲫鱼 1尾 豆腐 适量 金针菇 适量
    辅料： 生姜 适量 大蒜子 适量
    调料： 酒酿 适量

    金沙鲫鱼的做法：

    金沙鲫鱼的做法图

    1、准备食材。

    2、鲫鱼打花刀，抹遍盐腌制15分钟。

    3、腌鱼的时候咱把豆腐、生姜、大蒜切。

    金沙鲫鱼的做法图

    4、温锅温油、中火煎鱼。

    5、待鱼定型后翻面。

    6、鱼煎好推到一边，放入豆腐稍煎一下。

    金沙鲫鱼的做法图

    7、倒入一小碗米酒。

    8、放入金针菇、注入适量水。

    9、放入鱼籽焖烧5分钟。

    金沙鲫鱼的做法图

    10、搁盐调味。

    11、放入葱结再烧1分钟即可。

    金沙鲫鱼特色：

    鲜香可口，营养丰富


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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