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美食天下菜谱
创建时间：2013-05-27
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虾适量
芒果适量
沙拉酱 适量
食盐 适量
黑胡椒粉 适量
主料： 海虾 适量 小芒果 适量 调料： 丘比特沙拉酱 适量 盐 适量 黑胡椒 适量
1、虾去壳背部剖开去掉虾线，洗净。
2、用盐、料酒、黑胡椒粉腌制20分钟。
3、芒果倚刀去掉果核，切为2瓣，切丁备用。
4、腌好的虾仁入沸水中汆烫至熟，捞出备用。
5、虾仁用流动水冷却待用。
6、虾仁、芒果放到碗里加入沙拉酱、盐、黑胡椒粉拌匀即可。
酸甜可口
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