香甜松仁玉米粒的做法
主料: 新鲜玉米1 根 松仁50g
辅料: 青椒 1根 红椒1根 小米椒2个
调料: 盐3g 糖3g 牛奶 3汤匙
香甜松仁玉米粒的做法:
1. 不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香;
2. 待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却;
3. 锅中倒入油大火加热至7成热时,倒入玉米粒;
4. 倒入青红椒末,翻炒一分钟;
5. 根据个人口味加入适量盐;
6. 根据个人口味加入适量糖;
7. 倒入3汤匙牛奶,搅匀;
8. 待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。
香甜松仁玉米粒家常菜做法大全www.xinshipu.net温馨提示:
1. 新鲜玉米可以用冷冻玉米粒室温解冻后替代,特色:一样;
2. 焙松仁时,尽量不停翻炒使松仁可以均匀受热,以免变糊;
3. 松仁的油份很大,不宜过量食用。