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蒜苗腊肉百叶丝

菜谱创建时间

创建时间:2013-05-23

155人看过

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蒜苗腊肉百叶丝
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
蒜苗腊肉百叶丝的做法

蒜苗腊肉百叶丝的做法

主料: 百叶 1 张 腊肉 若干
辅料: 大蒜 4 根 姜 1 块
调料: 油 1 茶匙 盐 少许 郫县豆瓣 2 茶匙

蒜苗腊肉百叶丝的做法:

蒜苗腊肉百叶丝的做法图

1、准备好食材。

2、百叶切细丝,用开水焯一下,沥干水分备用。

3、腊肉去皮,切薄片。

蒜苗腊肉百叶丝的做法图

4、大蒜洗净切段;姜切细丝。

5、锅烧热,加少许油,倒入腊肉,煸炒出油。

6、腊肉拨一边,爆香姜丝。

蒜苗腊肉百叶丝的做法图

7、倒入大蒜,炒匀。

8、倒入百叶丝,加入少许盐、胡椒翻炒均匀。

9、加入豆瓣,加一勺水;调好味,即可装盘。

蒜苗腊肉百叶丝特色:

蒜香浓郁,咸香下饭


来源:
tags:

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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