▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

法式红酒焖萝卜牛腩

菜谱创建时间

创建时间:2013-05-22

57人看过

查看评论 0条

法式红酒焖萝卜牛腩
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
法式红酒焖萝卜牛腩的做法

法式红酒焖萝卜牛腩的做法

主料: 牛腩一块 洋花萝卜
辅料: 洋葱 leek (大葱) 奶油
调料: 老抽 红葡萄酒 白糖

法式红酒焖萝卜牛腩的做法:

1.牛腩洗净,切块,在沸水中焯洗,漓干;

2.洋葱切小丁,leek切大片;

3.锅中放奶油一块融化,加入洋葱小火煸炒至变色;

4.加入牛腩块煸炒,加入红葡萄酒(按个人喜好多少随意)煸香,加老抽至上色;

5.加水没过肉块,转小火焖煮1.5小时左右;

6.加白糖,萝卜,leek,续煮20分钟左右;

7.大火收稠汤汁即可装盘;洒少许西洋香料香叶装饰。


来源:
tags:

上一篇:秋梨蛋羹 下一篇:香菇炒杂蔬

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
口蘑炒豌豆

口蘑炒豌豆

做法:主料:口蘑150克豌豆(鲜)150克辅料

清蒸绿萝卜

清蒸绿萝卜

做法:主料:青萝卜300克辅料:蒸鱼豉油1大勺

芹菜炒草菇

芹菜炒草菇

做法:主料:芹菜适量草菇适量调料:色拉油适量食

黑糯米藕

黑糯米藕

做法:主料:藕适量辅料:糯米(黑)适量调料:蜂

热门菜谱
小碗蒸肉

小碗蒸肉

63854人次
DIY午饭便当

DIY午饭便当

63128人次
红烧茄子

红烧茄子

54229人次
小酥肉

小酥肉

49731人次
粽子

粽子

49037人次
黑芝麻糊

黑芝麻糊

46740人次
可乐鸡翅

可乐鸡翅

42774人次
老鸭煲

老鸭煲

34571人次