风琴土豆片的做法
推荐4工艺：烤口味：浓香味难度：普通水平时间：10-30分钟土豆200克 培根100克 芹菜50克洋葱50克调料白兰地酒30克 精盐10克黑胡椒5克味精 少许黄油20克
1、将土豆去皮洗净，剞上蓑衣花刀，撒上少许精盐腌渍片刻。
2、洋葱洗净，切成细末;芹菜择洗干净，切成细末;培根切成小片。
3、将培根片夹在切好的土豆缝里，放在锡箔纸上，抹匀黄油，包好后放入电饼铛中烤熟取出装盘。
4、锅置火上烧热，放入黄油煸炒至熔化，再放入培根片、芹菜、洋葱略炒一下。
5、然后加入黑胡椒、精盐、味精炒出香味，烹入白兰地酒，出锅装入烤好的培根土豆片盘中即可食用。
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