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美食天下菜谱
创建时间：2013-04-29
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1、将鸡翅清洗干净，放沸水锅中焯烫变色，捞起沥水;
2、姜洗净，切片;
3、锅置火上，加植物油烧热，爆香姜片，倒入鸡翅煸炒;
4、烹适量生抽，翻炒至鸡翅微黄色，倒入可乐没过鸡翅;
5、放3粒话梅，盖上锅盖大火烧开后转小火焖20分钟;
6、加少许水淀粉勾薄芡，拌匀即可出锅。
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