五彩蔬菜丁的做法
推荐2工艺：炒口味：家常味难度：初级水平时间：10-30分钟甜玉米粒300克 红萝卜半个松仁50克 豌豆100克 芝士1片调料糖半勺牛奶3勺
1、将玉米粒与豌豆、红萝卜粒冲洗干净，(市场买玉米时要指明要“甜玉米”)
2、将松仁倒平底锅开小火炒至略微金黄，盛出;
3、锅里放适量的水滴入几滴菜油烧滚，倒入玉米豌豆红萝卜粒煮2分钟左右，倒出用冷水冲洗备用;
4、锅中倒入油大火加热至7成热时，倒入蔬果粒，加入盐和糖，翻炒约半分钟，放入一片芝士翻炒让其融化(或倒入牛奶搅匀，大火收汁)
5、装碗后将松仁洒在上面即可;
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