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美食天下菜谱
创建时间：2013-04-26
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1、将腊肉清洗干净，放水中浸泡10小时，减去盐味。
2、坐锅点火，加适量清水，放入泡过的腊肉煮软，捞起，切薄片。
3、香葱、蒜苔择洗干净，均切成小段。
4、净锅复火上，倒入腊肉片煎出油脂。
5、待肉片煎至色泽油亮时，倒入蒜苔翻炒入味。
6、加葱段续炒均匀，加少许食盐调味即可出锅。
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