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香醋鸡翅

菜谱创建时间

创建时间:2013-04-11

78人看过

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香醋鸡翅
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
香醋鸡翅的做法
做  法:烧口  味:酸甜味难  度:初级入门人  数:2人份准备时间:15分钟烹饪时间:主料鸡翅8个辅料蒜1个姜1小块干香菇5个鸡蛋2个青菜1棵色拉油2大匙料酒1大匙酱油2大匙香醋3大匙白糖2大匙

1、干香菇用温水泡软,鸡蛋煮12分钟,冷水浸泡后剥去壳,青菜分成小片,入沸水中烫一下

2、锅中加入1大匙油,烧热后入鸡翅煎上色取出

3、再加1大匙油,炒香蒜末、姜末,加入鸡翅、香菇、鸡蛋和a)的调料,加少量水,煮10—15分钟

4、汤汁收至差不多后,盛在盘中,围上煮好的青菜

烹饪小技巧


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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