香焗蝴蝶面的做法
说说这个蝴蝶意面的做法:
1)准备自己喜欢的蔬菜,我用的是洋葱、土豆、胡萝卜、烤肉,全部切成丁;
2)意面按包装上的说明煮上;
3)锅热橄榄油,放洋葱丁炒香,再依次加入烤肉丁、土豆丁、胡萝卜丁等翻炒,翻炒的过程中加入黑胡椒粉、芝士粉、盐,调味,关火;
4)将煮好的意面加入到炒好的菜里拌匀,盛入烤皿;
5)在面上洒上马苏里拉奶酪,入180度的烤箱,烤至奶酪溶化变金黄色即可。
注:菜菜方面可以根据自己的喜好调整,烤肉也可换成腊肉或者火腿,面面也可换成其它的任何一种意面,但个人建议黑胡椒粉、马苏奶酪、这几样重要材料最好不要省。