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美食天下菜谱
创建时间:2013-03-30
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这个菜做法很简单,但又不是很家常的菜,算是我的小小特色菜吧。
材料:
培根、土豆、香菜或芹菜、大蒜籽
调料:
油、盐、鸡粉、孜然、辣椒粉
做法:
1、培根切成小片,土豆去皮切成厚片,香菜或者芹菜切成碎末,大蒜籽切成碎末;
2、锅中放入油烧热,放入大蒜籽碎末炒香,放入培根稍炒,稍后放入土豆煎炒至熟,加适量盐、鸡粉、孜然、辣椒粉拌匀;
3、最后撒入香菜或者芹菜碎末稍炒,出锅即可。
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