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    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    渔家美食小鱼贴饼子

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-03-26

    80人看过

    查看评论 0条

    渔家美食小鱼贴饼子
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    渔家美食小鱼贴饼子的做法

    1、处理干净小黄花或大头宝，3斤左右到锅子六七成满，锅底铺层姜片放进鱼，加适量的葱段蒜瓣；

    2、加半杯左右米酒，啤酒也可以；

    3、加一小勺盐，添一杯水，没过鱼刚刚好，加5大勺甜面酱；

    4、大火到滚，转文火焖20分钟就可以了；

    5、热的玉米饼沾到汤汁里，搭配鲜嫩的鱼肉，独特的味道食过不忘；


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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