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蜂蜜菠萝饮

菜谱创建时间

创建时间:2013-03-23

69人看过

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蜂蜜菠萝饮
  • 栏目:甜品 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
蜂蜜菠萝饮的做法

主料: 菠萝 500克    
调料: 蜂蜜 10克  盐 5克    各适量   
制作方法:
1. 将菠萝去皮,菠萝肉切成小块备用;
2. 菠萝装入大碗内;
3. 碗中加入盐、蜂蜜,然后搅拌均匀;
4. 腌渍出菠萝汁,再盛入杯中,即可饮用。
食谱营养:
菠萝:
菠萝内含维生素A、B、C,钙、磷、钾等矿物质,脂肪,蛋白质等。其中一种叫“菠萝脘酶”的物质能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块。同时菠萝中所含的糖、盐类和酶有利尿作用,所以肾炎和高血压病患者宜食用。有的人会对菠萝过敏,食用后15~60分钟内会出现腹痛、呕吐、腹泻、头晕、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,严重的还可能出现呼吸困难甚至休克的症状。这就是“菠萝病”。是因为菠萝中含有的生物甙和菠萝蛋白酶引起的人体过敏,为了避免这种情况发生食用前最好将其切成片用盐水或苏打水浸泡20分钟。菠萝适合在夏季食用,可以解暑止渴,消食止泻。女性常吃菠萝可以使皮肤光滑滋润。


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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