核桃黑芝麻软糖的做法
主料：核桃肉：120g,黑芝麻：40g配料：砂糖：20g,麦芽糖：100g,玉米油：半汤匙
制作步骤:
1、先用清水把黑芝麻泡5分钟，然后用双手搓几下，这样泥沙就会沉淀到水里，然后用细密的筛网把黑芝麻捞起，重复上述步骤3次，黑芝麻就会被洗得干干净净了。
2、把核桃洗净后沥干水份，然后放锅中慢火炒香（因为核桃皮很有益的，所以我把皮去掉）。
3、洗干净的黑芝麻沥干水份，也是倒入锅中慢火炒至芝麻干爽即可。把芝麻分成两份，其中一份平铺在方型的器皿中，另一份备用。
4、砂糖倒入锅中，加入玉米油慢火炒到融化，然后加入麦芽糖，炒至两者完全混合。
5、把炒好的核桃和备用的黑芝麻倒入锅中，快速拌匀后熄火，马上铲起倒入铺好黑芝麻的方型器皿中，用锅铲压紧，稍放凉就可以切成自己喜欢的形状了。记得不能放太凉，否则会好难切的）。