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茶树菇红枣大补汤

菜谱创建时间

创建时间:2013-03-16

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茶树菇红枣大补汤
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
茶树菇红枣大补汤的做法
主料:鸡:一只,茶树菇:若干配料:红枣:适量,姜片:8片,盐:适量

制作步骤:

1、先洗净鸡肉备用。

2、茶树菇先放到清水里浸泡5分钟左右,然后剪去根部,反复清洗干净。

3、洗完后,把茶树菇剪段。

4、然后把茶树菇,切好的姜片,红枣跟鸡一起放入锅中,煮开。

5、煮开后用勺子撇掉一点“沫沫”,然后整锅一起放到汤锅焖它三个小时,基本上是煮到鸡肉用筷子戳一下感觉变烂就可以啦。出锅前要加点盐,因为鸡汤本身就很鲜,所以其他什么都不需要加了。


 


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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