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美食天下菜谱
创建时间:2013-03-16
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1、先洗净鸡肉备用。
2、茶树菇先放到清水里浸泡5分钟左右,然后剪去根部,反复清洗干净。
3、洗完后,把茶树菇剪段。
4、然后把茶树菇,切好的姜片,红枣跟鸡一起放入锅中,煮开。
5、煮开后用勺子撇掉一点“沫沫”,然后整锅一起放到汤锅焖它三个小时,基本上是煮到鸡肉用筷子戳一下感觉变烂就可以啦。出锅前要加点盐,因为鸡汤本身就很鲜,所以其他什么都不需要加了。
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