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美食天下菜谱
创建时间：2013-03-13
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1、老鸡去皮剁块，飞水备用。沙参,玉竹预先用水泡浸30分钟,洗干净.
2、把老鸡, 玉竹, 沙参放入汤锅里, 加清水大火烧开, 然后转小火煲2个小时. 鲜百合剥瓣, 洗干净, 淮山去皮切块. 枸杞用水泡10分钟,洗干净.
3、先把淮山,枸杞放入汤里, 煲15分钟, 然后再放百合继续煲10分钟即可.(不需要放盐, 汤已经很清甜了.)
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