微波炉版麻辣花生的做法
主料:花生配料:花椒辣椒五香粉香芹叶盐白糖白酒橄榄油
微波炉版麻辣花生做法简单,是一道很不错的下酒菜,而且还不上火哦!那微波炉版麻辣花生怎么做呢?小编今天为大家准备了微波炉版麻辣花生的做法,希望大家学会了可以和家人朋友一起分享健康美食。
做法:
1、准备一只大碗,放入花椒,辣椒丝,五香粉和香芹叶,加水,大半碗左右;
2、加入盐,料酒和白糖搅拌均匀,加入花生米浸泡四小时左右;
3、四小时后把水倒掉,加一点橄榄油搅拌;
4、把花生放在一个盘子里,最好不要把花生叠加起来;
5、把盘子放入微波炉先高火4分钟;
6、拿出盘子把花生搅拌一下,先放置一会让其晾凉;
7、再放入微波炉高火3分钟后,拿出搅拌翻面;
8、再重复两次,时间减为2分钟和1分钟就可以了。
小贴士:
1、花生要入味浸泡很关键,如果浸泡时间不够,花生的味道就不够;
2、盐要适当多放点,一定要试一下水的咸度再浸泡花生;
3、加入点白糖,花生的味道会更香浓;
4、花椒和辣椒是构成麻辣花生的最基本原料千万不能省。
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