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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-16
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田鸡腿250克
全麦面粉50克
鸡蛋1个
青椒适量
面包粉20克
黑胡椒 1大匙
食盐 1/2小匙
鸡粉 1/3小匙
将田鸡腿去骨,加入所有调味料及面粉搅拌均匀,腌10分钟备用；
将蛋打匀成蛋汁,再把整只田鸡腿沾上蛋汁,然后裹上面包粉用中温油炸6分钟；
将青椒、青椒切成小块,用沙拉油拌炒至熟,再与炸好的田鸡腿拌匀,即可上桌。
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