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苹果切成小螃蟹

菜谱创建时间

创建时间:2013-03-06

146人看过

查看评论 0条

苹果切成小螃蟹
  • 栏目:菜谱大全 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
苹果切成小螃蟹的做法

苹果切成小螃蟹
 

发现我最近特别爱玩这些小把戏。简简单单切几刀,给水果变化一个造型,玩大于实用,但是用来哄小朋友吃水果应果还蛮行的。就算是自个切来玩,看到成品的时候,还是会有超大的自豪感和满足感。。。

 好么,必须得说,我真是个容易满足的人~~~

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材料:苹果

做法:

1.把苹果竖着切成三份。①的部份可以切得稍薄些。

2.把③平放,从正中间剖开,再各切成均匀的薄片,去掉最边上较小的一片,如图所示摆好。

3.在②的2/3处垂直切下,用小刀切出两个V型,再从中间对开做成两个蟹螯摆好。
 


 

4.取①,用小刀在一端戳两个小口,插上苹果籽做成眼睛。

5.如图所示摆好,一只苹果螃蟹就做好了。
 


 

 小贴士:

众所周知,苹果切开后很容易氧化变色的,如果想显摆的时间更长的话,切好后先泡下凉白开,淡盐水,或柠檬水再摆盘。
 


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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