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    美食天下菜谱

    雪菜捆三辣

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-03-04

    30人看过

    查看评论 0条

    雪菜捆三辣
    • 栏目：川菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    雪菜捆三辣的做法

     


     【材料】
     　　雪里蕻120克、红辣椒3支、青辣椒3支、青椒1个
     　　调味料
     　　酱油1大匙、麻油各少许
     　　【作法】
     　　1.雪里蕻挑嫩叶部分，放入开水中氽烫30秒，捞出泡入凉水中。
     　　2.锅洗净不放油，直接将红辣椒和青辣椒放入锅内煸香，盛出后倒入酱油腌10分钟。
     　　3.油锅热油，青椒去籽切成5片，放入油锅内炸熟，捞出放入作法2制好的料内腌。
     　　4.小心将雪里蕻嫩叶摊开，放入红辣椒、青辣椒及青椒，卷起切小段，淋上少许酱油和麻油即可。

     


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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