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    首页 中华菜系 粤菜 鲜菊芋元锅
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    美食天下菜谱

    鲜菊芋元锅

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-03-02

    64人看过

    查看评论 0条

    鲜菊芋元锅
    • 栏目：粤菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    鲜菊芋元锅的做法

     


     　■菜品特色：汤味浓郁鲜美，鲜菊花使汤中混入菊花香味。
     　　■原材料：虾仁、芋头、奶汤、鲜菊花
     　　■制作方法：
     　　1.将芋头蒸一下，打成泥，放入调料调味，做成球状。
     　　2.把虾去头去壳，打成泥做成球状。
     　　3.将虾元与芋元焯水，定型，捞出备用。
     　　4.锅内加入奶汤，倒入元子，加入调料，煮五分钟即可关火。再撒上些鲜菊花瓣及甘蓝丝添香增色，既可起锅。

     


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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