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    首页 菜谱大全 西餐 醇酒蔬菜牛柳卷
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    美食天下菜谱

    醇酒蔬菜牛柳卷

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-02-25

    22人看过

    查看评论 0条

    醇酒蔬菜牛柳卷
    • 栏目：西餐 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    醇酒蔬菜牛柳卷的做法

     


     [原料/调料]
    　　牛柳半条、菠菜2颗、蛋5个、紫菜3张、白脱油半条、芥末少许、味精、盐少许、原汁沙司、脆皮1块
    [制作流程]
    　　1．菠菜烫过、牛柳切开成片状，不用切断
    　　2．切开后的牛柳，上层包煎过蛋白1个、菠菜2颗，然后包卷起来
    　　3．包卷好的牛柳至锅中加白脱油煎至呈金黄色
    　　4．再把煎好的牛柳包一层脆皮、涂上蛋黄，放入烤箱以220℃烤约10分钟
    　　5．烤好的牛柳横切薄片拼排于盘内，淋上原汁沙司，周围装饰花样即成

     


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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