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    首页 中华菜系 湘菜 辣椒炒猪肚片
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    美食天下菜谱

    辣椒炒猪肚片

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-02-22

    90人看过

    查看评论 0条

    辣椒炒猪肚片
    • 栏目：湘菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    辣椒炒猪肚片的做法

     


     所属菜系
    　　湘菜
    基本特点
    　　色艳味美。
    基本材料
    　　白煮猪肚500克，青椒、红椒各250克，葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。为食街
    制作
    　　①将猪肚片成片；青红椒切开去筋去籽洗净，用开水汆一下，捞出切成小段。
    　　②炒锅注油烧热，下入葱花煸香，放入肚片翻炒几下，加入青椒、红椒、盐、料酒、味精，翻炒至八成熟，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。
     

     


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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