炒三鲜的做法
所需配料:主料:豆腐皮包肉 豆腐干 香菇 苹菇 配料: 葱花 油 盐所属菜系:浙菜菜品类别:热菜口味分类:咸鲜味主体工艺:炒制作时长:90分钟以上制作难度:简单菜品特色这个豆腐衣包肉作用可真大啊可以炖汤吃,也可以炒着吃
第1步
把豆腐干片成片
第2步
把香菇和苹菇切成小块
第3步
把豆腐皮包肉切成小块
第4步
起油锅,倒入豆腐干片,稍加翻炒
第5步
再加入香菇和苹菇稍加翻炒
第6步
加入适量的水和盐,
豆腐衣包肉有咸味的,所以建议减少盐的用量
第7步
再加入豆腐衣包肉
第8步
用大火烧熟撒入葱花即可