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    首页 中华菜系 浙菜 栗子冬菇
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    栗子冬菇

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-01-24

    70人看过

    查看评论 0条

    栗子冬菇
    栗子冬菇的主料：
    冬菇

    冬菇适量

    栗子冬菇的辅料：
    栗子

    栗子适量

    栗子冬菇的调料：
    生抽

    生抽 适量

    白糖

    白糖 适量

    料酒

    料酒 适量

    老抽

    老抽 少许

    栗子冬菇的做法

    所需配料：栗子 冬菇 生抽 白糖 料酒 少许老抽

    所属菜系：浙菜

    菜品类别：热菜

    口味分类：咸鲜味

    主体工艺：烧

    制作时长：30分钟

    制作难度：简单

    菜品特色：栗子冬菇，色彩分明，清爽美观，香酥鲜嫩，是杭州传统名菜中深秋时菜。

    第1步
     

    第1步

    油温7成热，先下入栗子煸炒几下。 再下入冬菇煸炒。

    第2步

    第2步

    淋入料酒、生抽和少许老抽。

    第3步
     

    第3步

    加入水、糖烧至20分钟左右。 出锅装盘即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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