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美食天下菜谱
创建时间：2013-01-19
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烧菜用料：
草鸭1只（3500克），五香盐，香菜，葱，姜，冰花酸梅酱。
烧菜制法：
1.草鸭宰杀净，将调料涂、抹在肚内壁，烫皮吹干后下挂炉烤熟；
2.冰花酸梅酱作跟碟。
东方客提醒：草鸭宰杀不能破皮，要尾开去脏。
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