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美食天下菜谱
创建时间:2013-01-18
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菜谱材料:
鸡蛋1个、西米30克、干提子肉5克、枸杞2克、白糖30克、湿马蹄粉适量
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美食做法:一、鸡蛋去黄留白,打成泡沫;干提子、枸杞洗净;西米用清水浸泡1小时,烧滚水煮至透明,捞出过冷水,沥干水分备用。二、用不粘锅加适量清水,再加入西米、干提子肉、枸杞、白糖。三、然后用小火煮透,落入湿马蹄粉,推入鸡蛋白泡沫,和匀即成。
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