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美食天下菜谱
创建时间:2013-01-17
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菜谱材料:皮:汀面500克,生粉150克,热水700克。馅:玉米粒100克,胡萝卜50克,猪肉150克,盐6克,砂糖9克,味精6克。注:面皮制作参考“水晶香菜饺”的饺子制作。
菜谱做法: 1 把胡萝卜和猪肉切粒,加入玉米粒、盐、味精、砂糖拌匀成馅料,用皮包起。 2 把饺子捏成带皱褶的弯月形。 3 放入蒸笼蒸6分钟即可。
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