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美食天下菜谱
创建时间:2013-01-17
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菜谱材料:
粳米100克,干红豆50克,青豆粒20克。
调味料:红砂糖30克,盐2克。
菜谱做法:
1、粳米泡洗干净,干红豆泡透洗净,青豆粒冲净待用。
2、在瓦煲内加入清水、粳米、红豆,用中火煲开,然后改用小火煲约30分钟至烂。
3、然后下入青豆粒,调入红砂糖、盐,用小火再煲10分钟即可。操作技巧:煲粥的中途不能加水,水量要一次加够,否则煲出的粥不稠。
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