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美食天下菜谱
创建时间：2013-01-16
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菜谱材料：
嫩菠菜50克，鸡蛋2个，面条100克，生姜10克，胡萝卜10克。
调味料：花生油20克，盐8克，味精10克，鸡精粉5克，麻油2克，蚝油10克。
菜谱做法：
1、嫩菠菜去老叶、根，洗净，生姜去皮切丝，胡萝卜去皮切片。
2、在碗内放入盐、味精、鸡精粉、麻油、蚝油、花生油，用锅烧开水，倒入碗内调成汤汁。
3、另烧锅加水，水开时下入面条、胡萝卜，待面条快熟时，打入鸡蛋，下入菠菜，煮至熟透捞起，盛入挂汤汁的碗内即成。
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