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美食天下菜谱
创建时间：2013-01-16
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菜谱材料：
鲜干贝2粒、花枝1两、大虾仁2两、鲜鱿1两、彩椒2两、洋葱2两、兰花蚌少许、蒜头2粒、青蚝2粒
调味料：奶水2匙、鸡粉半匙、糖半匙、盐1匙、咖喱粉1两、水1杯、辣椒粉半瓶、椰酱半瓶
菜谱做法：
一、大虾仁去肠泥以盐水洗净，用布拭干水分备用。海鲜氽烫一下捞出备用。
二、锅内放2匙沙拉油把切好的蒜头爆香，续加咖喱粉、辣椒粉，再放入彩椒、洋葱、海鲜、鸡粉、糖、盐和水。
三、以小火烹煮，最后可放椰浆跟奶水煮滚即可。
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