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美食天下菜谱
创建时间:2013-01-16
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菜谱材料:
带子12粒,云腿12片,水发冬菰12件,菜心12条。
调料:上汤、生油、生粉各少许。
菜谱做法:
1、带子腰部切开一条缝,瓤入云腿片,在沸水中焯至七成熟。
2、冬菰及菜心炒妥,置碟中排好。
3、用油将带子两面煎至浅黄色,用生抽、上汤、生粉勾芡供食。
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